Recette de gâteau roulé style boulangerie Gâteau à la confiture

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Expérimenter avec différents types de vinaigre (vinaigre de riz, vinaigre de Xérès, etc.) peut ajouter de nouvelles dimensions aux vinaigrettes et aux marinades. Chaque vinaigre a son propre niveau d’acidité et sa propre saveur. Ce cépage crée dagréables surprises en bouche. Le monde des saveurs acides est vaste.

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